대구맛집
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경기 성남시 맛집 '우리동네'맛집여행 2019. 12. 8. 08:39
우리동네 돼지고기구이 어린 시절 추억은 살아가는 내내 입가 미소를 번지게 하지요. 그 추억 속 우리는 부족해도 참 행복했으니까요. 현대를 살아가는 일이 더욱 팍팍해져서 요즘은 그런 아련한 추억이 그립습니다. 차가워지는 날씨, 옛 추억을 회상하며 오늘 저녁 소주 한 잔 어떠세요. 하루의 바쁜 일정은 다 잊어버리고 스트레스도 다 내려놓고 오늘 하루만큼은 달콤한 추억속으로 들어가 보기로... 그렇게 추억을 더듬게 하는 맛집이 있습니다. 생생정보통 방송및 각종드라마 촬영지로 유명한 분당 미금역 돼지갈비, 고추장삼겹살이 맛있는 우리동네 70~80년대의 느낌을 고스란히 간직한 맛집입니다.방문 후기 옛날 느낌 나는 인테리어도 괜찮고 구워서 주니 편함 미금에서 한잔하기 좋음 왕갈비가 넘 맛있는곳 옛날 분위기가 남..리..
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서울 서초구 맛집 '마루심'맛집여행 2019. 12. 2. 02:36
마루심 장어,먹장어요리장어덮밥 히쯔마부시를 맛볼 수 있는 맛집 안녕하십니까? 저는 일본 나고야 히쯔마부시 국내 1 호 점 대표 이영심 입니다. 지금으로부터 17년 전 제가 일본에서 유학하던 시절 (1994년) 우연히 히쯔마부시를 먹어본 후,“ 스테미너식으로만 알려진 장어로도 이런 맛을 낼 수 있구나!”하는 감탄과 함께 이런 맛을 한국에서도 소개할 수 있었으면 좋겠다는 생각을 했었습니다. 그 후 국내에서 여러 차례 이런 맛을 내기 위한 시도를 했었지만 경험의 한계로 번번이 실패했었습니다. 한때는 모든 것을 접고 포기하려고도 했으나,“ 호랑이를 잡으려면 호랑이 굴로 들어가야 한다.”는 속담처럼 직접 일본 현지에 가서 처음부터 다시 시작하기로 마음먹었습니다. 그리하여 지인(知人)의 도움으로 일본 나고야에 있는..