평창동맛집
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서울 종로구 맛집 '형제추어탕'맛집여행 2019. 11. 25. 10:31
형제추어탕 추어탕 1926년에 개업한 추어탕 전문점입니다. 깔끔하고 쾌적한 분위기인데요. 미꾸라지를 갈아넣은 추어탕과 통째로 넣은 추탕이 대표메뉴이지요. 미꾸라지를 재료로 한 어죽, 튀김, 볶음 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.방문 후기 굿 (Google 번역) 미꾸라지 냄비 책 55 (원본) ドジョウ鍋 本55리뷰 이 기고가 하마터면 끊길 뻔했던 지금의 ‘형제 추어탕’의 역사를 잇게 했다. 형제 추어탕의 전신은 형제주점이다. 형제주점→형제추탕→형제 추어탕으로 옥호도 3번 바뀌었고, 장소도 신설동에서 하월곡동으로 그리고 현재 자리잡은 평창동까지 3번 옮겼다. 미꾸라지가 통째로 들어간 서울식 추탕 우여곡절을 겪은 역사만큼이나 형제추어탕의 맛은 각별하다. 형제 추어탕은 여기에 양파와 대파, 박속, 표고, ..