가로수길홍대돈부리
-
서울 강남구 맛집 '다이칸야마키친'맛집여행 2019. 12. 11. 04:39
다이칸야마키친 일식당사케동 맛집 다이칸야마키친은 신사동 가로수길에서 2011년초에 오픈한 퓨전일식 다이닝하우스입니다 오픈한지 4년반 밖에 지나지 않았으나 2~30대 젊은 층을 대상으로 연어스시, 사케동과 같은 생연어 요리와 숯불그릴메뉴 등 차별화되고 트렌디한 메뉴라인업으로 유명세를 떨치고 있는 레스토랑입니다. 특급호텔출신 25년 경력의 스시명인 메인쉐프와 일식경력 15년 이상의 쉐프들이 조리하는 음식의 퀄러티는 특급호텔에서나 맛볼수 있는 수준이지만 대중화된 가겨으로 누구나 맛볼 수 있도록 대중적인 맛진 플랫품을 만들고자 함이 다이칸야마키친의 생각입니다방문 후기 맛있다. 우동 라면 이런거 시키지 말고.. 무조건 답은 연어임. 부타동 겁나 맛있음 맛없고 불친절함 나는 괜찮았는데 주위 일행들이 연어 비리다고함..