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서울 마포구 맛집 '역전회관'맛집여행 2019. 12. 14. 06:15
역전회관 한식
미쉐린 가이드 2018 역전회관은 1962년부터 용산역 맞은편에서 시작하여 바싹불고기와 선지백반을 주 메뉴로 하여 역을 오가시는 분들과 단골손님 위주로 장사하던 작은 한식집이었습니다. 손님들께서 저희 음식을 드시고 그때 그 시절을 추억하시는 모습을 보면서 1962년부터 해오던 그 맛을 꼭 지켜야 겠다는, 그 하나의 신념으로 역전회관은 현재 3대를 이어 운영하고 있습니다. 긴 세월동안 쌓아온 저희만이 할 수 있는 음식 노하우, 특유의 양념과 조리법으로 역전회관을 찾아주시는 고객님들께 보답하려 합니다.
방문 후기
맛보단 양으로 어필하는 느낌. 보쌈은 비추. 명성에 맞는 노력이 필요할듯. ㅠ ㅠ 맛도좋고 메뉴도 좋았지만 일하시는분 3시부터 브레이크타임이라고 2시40분부터 계속 나가라고 재촉하셨다 선지도 맛 있고, 술 한잔 하기 좋네요 정갈한 한식당, 바싹불고기, 낙지복음, 술국 맛있습니다 맛있다. 그런데 평범하게 맛있다. 어떤 부분을 미래어 남겨야 할 지 모르겠다 그냥 불맛나는 석쇠 고기 구이 매운맛은 천연의 매운맛도 아닌것 같고.. 그냥 인테리어 엄청나게 들어간거고.. 별로 비추 나무랄데없는 깔끔한 바싹불고기를 맛볼수있음.1인분씩 유기에 제공되는데 호불호가없을 감칠맛을냄.외국인접대도 좋을듯.다만 발렛파킹비 2000 원. 저렴하진 않지만, 음식종류는 단순하고 깔끔 바싹불고기 맛있어요.. 좀 비싸지만요.. 맛있어요. 바싹불고기
리뷰
오랜 세월동안 사랑 받아온 마포역 맛집, 염리동 맛집 역전회관 입니다 이영자 맛집 리스트 이영자 맛비게이션 22번에도 이름이 올려져있는 역전회관 세월을 느끼게끔 하는 옛사진들과 조리사 면허증 자리에 착석하고 어떤걸 먹을지 고민합니다 산낙지구이도 등장 얇고 납짝한 이 역전회관의 불고기는 메뉴명을 특허청에 등록한 바싹 불고기의 원조라 볼 수 있어요 ️ 활활 타오르는 센 불에 구워 불맛이 살짝 나면서 살짝 끄슬린 부분도 매력적 촉촉한 육즙과 부드러운 식감이 그대로 살아 있는 고기에 달지 않은 양념 맛이 훌륭 통통한 산낙지구이 사진만 봐도 침샘어택 맵지않고 달달한 바싹불고기와 매콤한 산낙지구이의 환상적인 케미 :p 양념 맛이 적당히 맵고 불맛이 확 은근 손이 계속 가는 중독적인 메뉴 많이 맵지도 서울 / 공덕 역전회관 불고기 전문점 어머니가 서울에 오셨는데 온 김에 맛있는 거 먹자고 하길래 어딜갈까 하다가 찾게 된 역전회관. 맛난 것 많고 유명한 집 많은 공덕에서 가봐야지라고 생각을 하고 있던 미슐랭 빕구르망 레스토랑인데 이렇게 가보게 된다. 역전회관 - 미쉐린 가이드 서울 1962년에 ‘역전식당’으로 시작해 90년대에 ‘역전회관’으로 상호를 변경한 50년 전통의 한식 레스토랑. 이곳의 명물은 국물 없이 바삭하게 즐기는 바싹 불고기로, 메뉴명을 특허청에 등록한 바싹 불고기의 원조라 할 수 있다. 활활 타오르는 센 불에 구웠지만 촉촉한 육즙과 부드러... guide.michelin.co.kr 미쉐린 가이드 서울 2018 Bib Gourmand 블루리본 서베이 : 블루리본 2개 망고플레이트 평점 : 4.0점 / 5점 (2018.05.20 기준 리뷰 / 찜 : 37 / 920개) 소셜 데이터 분석 기반 평가 YAP Place : 7.4점 네이버 플레이 바싹불고기 역전회관의 시그니처와도 같은 바싹불고기. 석쇠불고기인데 바싹 익혀 나왔대서 바싹 불고기라나 특허청에도 등록되어 있는 메뉴 명칭이라고 한다. 지금은 가격이 살짝 더 올랐지만 나는 쌀때 갔음 전통이 오래되고 인기도 많아보였던 역전회관 1962년도부터 시작이어 보인다는.. 그렇지만 건물은 새거 우리는 바싹불고기백반이랑 낙지백반을 시켰다. 마포 역전회관 얼마전에 처음으로 미슐랭가이드에 소개된 집을 다녀온 이야기입니다. "1962년에 ‘역전식당’으로 시작해 90년대에 ‘역전회관’으로 상호를 변경한 50년 전통의 한식 레스토랑. 이곳의 명물은 국물 없이 바삭하게 즐기는 바싹 불고기로, 메뉴명을 특허청에 등록한 바싹 불고기의 원조라 할 수 있다. 활활 타오르는 센 불에 구웠지만 촉촉한 육즙과 부드러운 식감이 그대로 살아 있는 고기에 달지 않은 양념 맛이 일품으로 보통 맛과 매 저는 여기 상호가 역전회관이 아니고 그냥 역전보쌈이라고 하셔도 될 것 같다는 생각이 들정도로 굉장히 맛있었습니다. 마포역 근처에 왔다가 인근에서 가장 유명한 식당 중 하나인 역전회관을 방문했다 역전회관은 바싹불고기로 유명하며 미쉐린가이드, 서울미래유산, 블루리본 등 유명하다는 레스토랑 리스트에는 거의 다 이름을 올린 정말 공식적으로 유명한 식당 중 하나이다 역전회관 서울 마포구 토정로37길 47(염리동 173-21) 02-703-0019 평일 11:0015:00, 17:0022:00 주말 11:0021:30 발렛 가능, 포장 가능 역전회관 미쉐린가이드에 선정된 바싹불고기 전문 한식당. 서울미래유산 지정. www.yukjeon.com 이제 3대까지 왔다, 대를 이은 정성에 무한한 박수 평일
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