앙버터
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서울 종로구 맛집 '서울커피 익선점'맛집여행 2019. 11. 10. 21:40
서울커피 익선점 카페,디저트익선동 서울커피 앙버터가 맛있는 까페 80년대 서울에 대한 그리움에서 시작된 서울커피는 잊혀져가는 우리 것들의 가치를 새롭게 전달합니다. . 어릴적 엄마 손 잡고 거닐던 80년대 서울 시장거리를 떠올리며 시작하게 된 서울커피. 한국적이면서도 서울스러운 옛 추억들을 다시 떠올려보고자 합니다. 국민학교 시절 자주 먹던 꽈배기, 낑깡, 달고나, 식혜 등 이제는 기억속에 희미해져 시장에서나 볼 법한 우리 옛 먹거리들도 충분히 맛있다는 것을. 세련된 서양식 디저트만 즐비한 요즘 우리 것도 충분히 좋다는 것을. . 비단 먹거리 외에도 어릴적 자주 보았던 빛바랜 나무 대문, 정겨운 돌담, 무궁화 가득한 등굣길 등 옛 장소를 떠올리면 아련하고 따뜻한 기억에 괜스레 기분이 좋아집니다. 낡은 것..
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서울 용산구 맛집 '브레드05'맛집여행 2019. 11. 9. 23:15
브레드05 베이커리서울 방송 나온 빵집 이촌동 베이커리 브레드05는 강원재오너셰프가 직접 운영하고 있으며 여의도의 브랑제리르와르(현 브레드05)로 17년 운영하면서 빵트랜드에 맞춰 천연발효종을 이용한 건강빵집으로 2011년 오픈하여 현재까지 건강한 빵집으로 사랑을 받고 있습니다. 빵을 좋아하는 분들이라면 한번쯤이면 먹고 선물 받아봤을 빵인 앙버터를 한국에 제일 처음 소개했으며 각종 미디어 tv에도 소개되었습니다. 생활의 달인, 생생정보통 등의 다수의 빵집 소개로 나왔으며 맛과 품질은 자부하고 있습니다. 서울에 매장은 총 4개로 직접 운영3곳과 협업매장 1곳입니다.방문 후기 디저트빵으로는 주변에서 젤 잘하는곳 특별히 부족한메뉴없지만 단맛이 강한편 그다지특별한점없음.빵을자주구워서 시간대별로 맞춰가면 괜찮음 ..